ANFACA, fue creada dentro del seno de la Cámara Regional de la Industria de la Transformación (CAREINTRA) el 31 de marzo de 1993. Desde esa fecha en acuerdo con sus socios fundadores, se sesiona todos los jueves en reunión-desayuno, para informar a los miembros respecto de las diversas actividades de la Asociación, y de sus resultados. Durante las sesiones de cada semana se cuenta con la participación de invitados especiales del sector de alimentos para consumo animal del ámbito federal y estatal, proveedores de toda índole con el fin de informar a nuestros socios de los eventos más trascendentales de la actividad agropecuaria alimentaria animal. La sede de ANFACA es Jalisco, por se el estado más importante a nivel nacional en la Producción Pecuaria Nacional, al contar con más de 130 plantas en funcionamiento en diversos municipios de la entidad, así como agremiar empresas nacionales e internacionales.

Misión Proporcionar a nuestros socios servicios de gestoría , información del sector agropecuario y capacitación para una mejor toma de decisiones en sus negocios y con ello apoyarlos a mejorar sus costos e incrementar la calidad de sus productos, así como ser un órgano que vincule los intereses del gobierno y las empresas privadas, así como representarlos y defender sus intereses ante la autoridad competente. Visión Ser un organismo de consulta ante terceros y ofrecer alimentos de consumo básico a la población a través de la producción de alimentos balanceados convertidos en huevo, leche y carne de pollo, cerdo y bovino.